18 Oct
0 Comment(s)
318 View(s)
تُعد المكسرات من بين الأطعمة الصحية التي توفر الكثير من الفوائد الصحية المذهلة، وهي شهية ومتنوعة بالشكل والطعم، فإذا كنت من عشاق تناول المكسرات فهذا أمر جيد، لأن تناول المكسرات يومياً بكميات محدودة له العديد من الفوائد الصحية القيمة.
وقد شاع الاعتقاد أن المكسرات تحتوي على الدهون وقد تساهم في زيادة الوزن إلا ان هذا الاعتقاد خاطئ وتم اثبات هذا الاعتقاد الخاطئ علمياً، حيث أن المكسرات تُعد حصة من حصص الدهون والزيوت الا أن محتواها من الدهون يشمل الدهون الغير مشبعة والأحادية المفيدة ومن أشهرها أوميغا 3، إضافة الى احتوائها على مكونات أخرى مفيدة كالمعادن والفيتامينات
أشهر أنواع المكسرات وفوائدها
سنتكلم الأن عن أشهر أنواع المكسرات وفوائدها
الجوز
فوائد الجوز
• يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
• يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• يعتبر من الأغذية المهمة لصحة العقل، والذاكرة، والتفكير.
• يحافظ على صحة الجلد، ويمنحه المرونة، والتوهج.
• يقوي الشعر، ويمنع تقصفه وتساقطه.
• يقي من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
• يقوي خصوبة الرجال، ويحسن من جودة الحيوانات المنوية.
• يدخل في عدد من الصناعات الغذائية والتجميلية.
• يرفع من كفاءة جهاز المناعة.
• يساعد في تقليل وزن الجسم، ومنحه الرشاقة.
• يرفع من مستوى الطاقة في الجسم.
فوائد اللوز
• يعتبر من الثمار المغذية جداً.
• يُستخرج منه زيت، يدخل في العديد من الصناعات التجميلية والغذائية وهو صنفان، زيت اللوز الحلو، وزيت اللوز المر.
• يمنح الجلد الصحة والحيوية.
• يمنع تهيج البثور، ويزيل الشعور بالحكة.
• يعالج الأمراض الجلدية، والحروق.
• يعمل كمسكن لأوجاع الأذن الوسطى، ويساعد في التئام ثقب غشاء الطبلة.
• يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• يعالج فقر الدم "الأنيميا".
• يمنع الشعور بالأرق، ويساعد على النوم العميق.
• يقي من الإصابة بمرض السرطان، خصوصاً سرطان القولون وسرطان الأمعاء.
فوائد الفستق الحلبي
• يضبط نسبة الكوليسترول في الدم، فيخفض من الكوليسترول الضار ويحسن مستوى الكوليسترول النافع.
• يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتة القلبية.
• يمنع التجلط، فالفستق الحلبي يساعد على تدفق الدم.
• يُعدُّ مصدراً غنيّاً بفيتامين ب 6 الذي يلعب دوراً مُهماً في الجسم من خلال قيامه بعدة وظائف، ومنها: تنظيم مستويات السكر في الدم، وتكوين جُزيء الهيموغلوبين الذي يحمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء.
• يقي الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من الإصابة بـ السكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
• يساعد الفستق على تحسين وظائف الدماغ في أداء الأنشطة اليومية.
• يقي الفستق الحلبي من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي مثل انتفاخات البطن والإمساك.
• ينمي القدرات الجنسية عند المرأة والرجل.
فوائد الكاجو
• مصدرٌ غنيٌّ بالبروتينات، والدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة.
• مصدرٌ لفيتامينات ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك.
• مصدرٌ جيد لعنصر المغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في أكثر من 300 تفاعلٍ إنزيميّ في الجسم.
• مصدرٌ عالي بعنصر النحاس، إذ يُعدّ من المصادر القليلة التي تحتوي على هذه النسبة من النحاس، إذ يحتوي كلّ 28 غراماً تقريباً من الكاجو على ما يُقارب 622 ميكروغرام من النحاس.
اذا كنتم من محبي المكسرات وترغبون بشراء أجود الأنواع، نقدم لكم أفضل أنواع المكسرات الفاخرة من خلال الضغط هنا